新鮮で質の高いホルモンを食べたい😋
2024/10/02
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厳選素材を旨味たっぷりの味付けで堪能
鮮度の良いホルモンを安定してお届けしております。他の部位にはない美味しさをなんばにてしっかり活かすため、選りすぐりの食材を使用し、臭みがなく食感が優れた状態で提供することに力を入れております。栄養価も高くコラーゲンやビタミンが含まれており、味わいだけでなくエネルギーを感じられる料理です。
徹底した前処理と焼肉店としての独自の調味法により、ホルモンの臭いを消し去っています。レバーのような風味が強い部位も、臭みを感じない状態でお召し上がりいただけます。通常のメニューに加えて、ニンニク塩だれとピリ辛炎の2種類の漬けだれの味もなんばにて用意しておりますので、ご自由にお楽しみいただけます。盛り合わせは、一皿に多種類が盛られており、いろいろな味を試したい時や、新しい部位にトライしたい場合にぴったりなメニューです。
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